Die Birnenmelone (Cucumis melo var. pyriformis) ist eine faszinierende und vielseitige Pflanze. Die Birnenmelone (auch Birnen-Melone oder Birnenförmige Melone) ist eine seltene, aber aromatische Kulturpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse.
Sie wird vor allem wegen ihrer süßen, birnenförmigen Früchte geschätzt, die roh verzehrt oder zu Desserts verarbeitet werden können.
Diese ungewöhnliche Ampelpflanze begeistert mit ihren großen, appetitlich gestreiften Früchten voller Vitamine, und ihr Geschmack erinnert an köstliche, reife Melonen.
Die Birnenmelone ist eine interessante, weniger bekannte Frucht, die botanisch zur Familie der Kürbisgewächse gehört und wegen ihres süßlichen Geschmacks geschätzt wird.
Name (Deutsch): Birnenmelone
Botanischer Name: Cucumis melo var. pyriformis
Gattung: Cucumis
Pflanzenfamilie: Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)
Name im Volksmund: Birnenmelone, Birnenförmige Melone
Wieviele Unterarten gibt es in Europa: Keine offiziell anerkannten Unterarten, Varietät innerhalb Cucumis melo
Anbauordnung: Kulturpflanze
Kulturart: Obst / Gemüse (Gemüsefrucht)
Klimazone: Gemäßigte bis subtropische Zone
Erntezeitraum: Juli bis September
Zehrer Art: Mittel Zehrer
Wichtiger Hinweis zur Pflanze: Benötigt warme, sonnige Standorte und gut durchlässigen Boden
Bemerkung: Birnenförmige Frucht mit süßem Aroma, oft in Spezialgärten kultiviert
Bester Fundort in der Natur: Kulturland, Gewächshäuser, Gärten
Beipflanzung und ihre Auswirkung: Verträgt sich gut mit Bohnen, Mais und Kräutern; fördert Wachstum
Blütenbeschreibung: Gelbe, einhäusige Blüten (männlich und weiblich getrennt)
Blattbeschreibung: Groß, gelappt, rau behaart
Stamm-/Stielbeschreibung: Rankende, krautige Pflanze mit behaarten Stängeln
Samenbeschreibung: Flache, ovale Samen, weißlich bis gelblich
Art der Wurzler: Flachwurzelnd
Geruch der Pflanze: Frisch, leicht süßlich
Geschmack der Pflanze: Süß, aromatisch
Lebenszeitspanne: Einjährig
Ökologische Schädlingsbekämpfung: Fruchtfolge, Nützlingsförderung, Mischkultur
Keimer Art: Lichtkeimer
Keimdauer: 7–14 Tage
Keimtemperatur: 20–30 °C
Keimvorbereitung: Keine spezielle Vorbereitung nötig
Keimfähigkeit in Jahren: 3–4 Jahre
Aussaatzeitraum: Frühjahr (April bis Mai)
Aussaat Tiefe: 2–3 cm
Abstand in der Reihe: 50–60 cm
Abstand zur nächsten Pflanze: 60–80 cm
Samen pro Pflanzloch: 2–3
Bevorzugte Beet Art: Gemüsebeet, Gewächshaus
Idealer Boden: Locker, nährstoffreich, gut drainiert
pH-Wert des Bodens: 6,0–7,5
Gießverhalten: Regelmäßig, mäßig feucht
Sonnenbedarf: Vollsonnig
Düngereinsatz: Organisch und mineralisch, ausgewogen
Empfohlener Dünger: Kompost, organischer Volldünger
Ist das Anhäufen von Vorteil: Nein
Ist eine Rankhilfe nötig: Ja
Ist ein Spalier notwendig: Ja
Krautzuordnung: Gemüse, Obst, Gartenpflanze
Mit Heilwirkung: Nein
Wirkstoffe: Keine bekannten Heilwirkungen
Anwendungsbereiche: Ernährung
Verabreichung: Essen
Essbar: Ja
Welche essbaren Teile: Fruchtfleisch
Giftig: Nein
Welche giftigen Teile: Keine
Verwechslungsgefahr mit: Anderen Melonenarten
Verwendung in der Küche: Frisch verzehrt, Salate, Desserts
Beste Haltbarmachung: Kühl lagern, frisch verzehren
Lagerung der Pflanze: Kühl und trocken
Das beste Rezept: Frischer Birnenmelonen-Salat mit Minze
Die beste Speise: Fruchtsalat oder Dessert
Das beste Getränk: Melonensaft
Die beste Beilage: Leichte Sommersalate
10 Unterarten in Europa (deutscher und botanischer Name):
· Keine offiziell anerkannten Unterarten, da Varietät innerhalb Cucumis melo
Drei häufig vorkommende Unterarten:
· Nicht definiert
Drei seltene Unterarten:
· Nicht definiert
Guter Nachbar: Bohnen, Mais, Kräuter
Schlechter Nachbar: Starkzehrende Pflanzen mit hohem Wasserbedarf
Beste Mischkulturen: Mischkultur mit Hülsenfrüchten und Kräutern zur Schädlingsabwehr
Quellennachweis:
- - Gemüsebau-Fachliteratur
- - Pflanzenlexikon von Botanik im Bild
- - Wikipedia: Cucumis melo
- - Saatgut-Kataloge und Anbauanleitungen