Diese ungewöhnliche Ampelpflanze begeistert mit ihren großen, appetitlich gestreiften Früchten voller Vitamine, und ihr Geschmack erinnert an köstliche, reife Melonen. Ich empfehle 4 Pflanzen für einen Meter Kasten.
Die Birnenmelone ist eine interessante, weniger bekannte Frucht, die botanisch zur Familie der Kürbisgewächse gehört und wegen ihres süßlichen Geschmacks geschätzt wird.
Name (Deutsch): Birnenmelone
Botanischer Name: Cucumis melo var. pyriformis
Gattung: Cucumis
Pflanzenfamilie: Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)
Name im Volksmund: Birnenmelone, Birnenförmige Melone
Wieviele Unterarten gibt es in Europa: Keine offiziell anerkannten Unterarten, Varietät innerhalb Cucumis melo
Anbauordnung: Kulturpflanze
Kulturart: Obst / Gemüse (Gemüsefrucht)
Klimazone: Gemäßigte bis subtropische Zone
Erntezeitraum: Juli bis September
Zehrer Art: Mittel Zehrer
Wichtiger Hinweis zur Pflanze: Benötigt warme, sonnige Standorte und gut durchlässigen Boden
Bemerkung: Birnenförmige Frucht mit süßem Aroma, oft in Spezialgärten kultiviert
Bester Fundort in der Natur: Kulturland, Gewächshäuser, Gärten
Beipflanzung und ihre Auswirkung: Verträgt sich gut mit Bohnen, Mais und Kräutern; fördert Wachstum
Blütenbeschreibung: Gelbe, einhäusige Blüten (männlich und weiblich getrennt)
Blattbeschreibung: Groß, gelappt, rau behaart
Stamm-/Stielbeschreibung: Rankende, krautige Pflanze mit behaarten Stängeln
Samenbeschreibung: Flache, ovale Samen, weißlich bis gelblich
Art der Wurzler: Flachwurzelnd
Geruch der Pflanze: Frisch, leicht süßlich
Geschmack der Pflanze: Süß, aromatisch
Lebenszeitspanne: Einjährig
Ökologische Schädlingsbekämpfung: Fruchtfolge, Nützlingsförderung, Mischkultur
Keimer Art: Lichtkeimer
Keimdauer: 7–14 Tage
Keimtemperatur: 20–30 °C
Keimvorbereitung: Keine spezielle Vorbereitung nötig
Keimfähigkeit in Jahren: 3–4 Jahre
Aussaatzeitraum: Frühjahr (April bis Mai)
Aussaat Tiefe: 2–3 cm
Abstand in der Reihe: 50–60 cm
Abstand zur nächsten Pflanze: 60–80 cm
Samen pro Pflanzloch: 2–3
Bevorzugte Beet Art: Gemüsebeet, Gewächshaus
Idealer Boden: Locker, nährstoffreich, gut drainiert
pH-Wert des Bodens: 6,0–7,5
Gießverhalten: Regelmäßig, mäßig feucht
Sonnenbedarf: Vollsonnig
Düngereinsatz: Organisch und mineralisch, ausgewogen
Empfohlener Dünger: Kompost, organischer Volldünger
Ist das Anhäufen von Vorteil: Nein
Ist eine Rankhilfe nötig: Ja
Ist ein Spalier notwendig: Ja
Krautzuordnung: Gemüse, Obst, Gartenpflanze
Mit Heilwirkung: Nein
Wirkstoffe: Keine bekannten Heilwirkungen
Anwendungsbereiche: Ernährung
Verabreichung: Essen
Essbar: Ja
Welche essbaren Teile: Fruchtfleisch
Giftig: Nein
Welche giftigen Teile: Keine
Verwechslungsgefahr mit: Anderen Melonenarten
Verwendung in der Küche: Frisch verzehrt, Salate, Desserts
Beste Haltbarmachung: Kühl lagern, frisch verzehren
Lagerung der Pflanze: Kühl und trocken
Das beste Rezept: Frischer Birnenmelonen-Salat mit Minze
Die beste Speise: Fruchtsalat oder Dessert
Das beste Getränk: Melonensaft
Die beste Beilage: Leichte Sommersalate
10 Unterarten in Europa (deutscher und botanischer Name):
· Keine offiziell anerkannten Unterarten, da Varietät innerhalb Cucumis melo
Drei häufig vorkommende Unterarten:
· Nicht definiert
Drei seltene Unterarten:
· Nicht definiert
Guter Nachbar: Bohnen, Mais, Kräuter
Schlechter Nachbar: Starkzehrende Pflanzen mit hohem Wasserbedarf
Beste Mischkulturen: Mischkultur mit Hülsenfrüchten und Kräutern zur Schädlingsabwehr
Quellennachweis:
- - Gemüsebau-Fachliteratur
- - Pflanzenlexikon von Botanik im Bild
- - Wikipedia: Cucumis melo
- - Saatgut-Kataloge und Anbauanleitungen