Die Lakritz-Tagetes ist eine attraktive, aromatisch duftende Pflanze, die wegen ihres lakritzartigen Geruchs und ihrer vielseitigen Nutzung als Zier- und Begleitpflanze geschätzt wird.
Name (Deutsch): Lakritz-Tagetes
Botanischer Name: Tagetes lucida
Gattung: Tagetes
Pflanzenfamilie: Korbblütler (Asteraceae)
Name im Volksmund: Mexikanische Tagetes, Süßkraut, Mexikanische Lakritze
Wie viele Unterarten gibt es in Europa: Keine Unterarten, da nicht heimisch, sondern als Kulturpflanze angebaut
Anbauordnung: Kulturpflanze, Zierpflanze, Begleitpflanze
Kulturart: Kräuterpflanze, Zierpflanze
Klimazone: Gemäßigte bis subtropische Zone, frostempfindlich
Erntezeitraum: Juli bis September (Blütezeit und Ernte der Blätter)
Zehrer Art: Schwach- bis Mittel Zehrer
Wichtiger Hinweis zur Pflanze: Benötigt sonnigen, warmen Standort und gut durchlässigen Boden; frostempfindlich
Bemerkung: Mehrjährig in frostfreien Regionen, sonst einjährig kultiviert
Bester Fundort in der Natur: Ursprünglich in Mexiko und Mittelamerika, in Europa meist im Garten oder Topf
Beipflanzung und ihre Auswirkung: Wirkt abschreckend auf bestimmte Schädlinge (z.B. Nematoden), fördert das Wachstum benachbarter Pflanzen
Blütenbeschreibung: Kleine, gelbe, körbchenförmige Blüten in Dolden, ähnlich anderen Tagetes-Arten
Blattbeschreibung: Lanzettlich, glänzend grün, aromatisch duftend
Stamm-/Stielbeschreibung: Aufrechter, grünlicher Stängel, leicht verholzend bei älteren Pflanzen
Samenbeschreibung: Kleine, braune Samen, länglich
Art der Wurzler: Flachwurzelnd
Geruch der Pflanze: Lakritzartig süßlich-würzig
Geschmack der Pflanze: Süßlich, lakritzartig
Lebenszeitspanne: Mehrjährig (in frostfreien Regionen), sonst einjährig
Ökologische Schädlingsbekämpfung: Natürliche Abwehr gegen Nematoden und einige Insekten, gut als Mischkulturpflanze geeignet
Keimer Art: Lichtkeimer
Keimdauer: 7–14 Tage
Keimtemperatur: 18–22 °C
Keimvorbereitung: Keine spezielle Vorbereitung nötig
Keimfähigkeit in Jahren: 2–3 Jahre
Aussaatzeitraum: März bis Mai (Vorzucht)
Aussaat Tiefe: Sehr flach, Samen nur leicht mit Erde bedecken
Abstand in der Reihe: 20–30 cm
Abstand zur nächsten Pflanze: 30–40 cm
Samen pro Pflanzloch: 1–2
Bevorzugte Beet Art: Kräuterbeet, Mischkulturbeet, Kübelkultur
Idealer Boden: Locker, humos, gut durchlässig
pH-Wert des Bodens: 6,0–7,5
Gießverhalten: Regelmäßig, Boden nicht austrocknen lassen
Sonnenbedarf: Vollsonnig bis halbschattig
Düngereinsatz: Mäßig, organisch bevorzugt
Empfohlener Dünger: Kompost, organischer Kräuterdünger
Ist das Anhäufen von Vorteil: Nein
Ist eine Rankhilfe nötig: Nein
Ist ein Spalier notwendig: Nein
Krautzuordnung: Würzkraut, Gartenpflanze, Begleitpflanze
Mit Heilwirkung: Ja
Wirkstoffe: Ätherische Öle, Flavonoide, Cumarin
Anwendungsbereiche: Verdauungsfördernd, beruhigend, antimikrobiell
Verabreichung: Tee, Tinkturen, äußerlich als Umschlag
Essbar: Ja
Welche essbaren Teile: Blätter und Blüten
Giftig: Nein
Welche giftigen Teile: Keine bekannt
Verwechslungsgefahr mit: Andere Tagetes-Arten, die jedoch meist nicht lakritzartig duften
Verwendung in der Küche: Aromatisierung von Getränken, Desserts, Salaten, als Lakritzersatz
Beste Haltbarmachung: Trocknen oder frische Nutzung
Lagerung der Pflanze: Kühl, trocken, dunkel
Das beste Rezept: Lakritz-Tagetes-Tee
Die beste Speise: Salate mit frischen Blättern
Das beste Getränk: Kräutertee mit Lakritz-Tagetes
Die beste Beilage: Frische Kräuter zu Gemüsegerichten
10 Unterarten in Europa: Keine Unterarten, da nicht heimisch und als Kulturpflanze verbreitet
Drei häufig vorkommende Sorten:
- Nicht differenziert, meist nur Tagetes lucida kultiviert
Drei seltenste Sorten:
- Nicht definiert
Guter Nachbar: Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten (fördert Schädlingsabwehr)
Schlechter Nachbar: Starkzehrende Pflanzen, die Nährstoffe stark entziehen
Beste Mischkulturen: Mischkultur mit Gemüse und Kräutern zur Schädlingsabwehr
Quellennachweis:
- Mein schöner Garten
- Kräuterlexikon
- Pflanzen-lexikon.com
- Wikipedia (Tagetes lucida)
- Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft